Salada de Quinoa e Maçã

 

INGREDIENTES

  • ½ xícara de chá de Quinoa
  • 1 xícara e ½ de chá de Água
  • 1 colher de chá de flôr Sal
  • ½ Maçã (picada)
  • 3 colheres de sopa de Uvas Passas
  • 2 colheres de sopa de Cebolinho
  • Sumo de ½ limão
  • Azeite q.b.
  • Pimenta do Reino q.b.
  • Salsa q.b.

PREPARAÇÃO

Cozinhe a Quinoa na água a ferver com sal por 20 minutos. De seguida coloque a Quinoa numa tigela e adicione a maçã, as uvas e o cebolinho e misture. Tempere com azeite, limão, pimenta do reino e a salsa e está pronto!

Pode acompanhar com um sumo de energético. Veja a receita no nosso blog.

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Bom apetite.

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