Receitas com Ovos

14 de Outubro de 2022, Dia Mundial do Ovo, este dia passa por evidenciar os benefícios dos ovos, vamos listar aqui alguns:

Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, enquanto são pobres em teor calórico. Além de ser uma fonte importante de colina e de nutrientes, o ovo é barato, tornando-se um alimento versátil na cozinha e completa qualquer refeição do dia.

Então já percebeu que a receita de hoje contém Ovos, receita não, receitas, vamos partilhar 3 receitas fáceis, nutritivas e saborosas com Ovos.

NUVENS DE QUARK E OVO

receitas saudaveis com ovo e outros ingredientes

Ingredientes

  • 6 c. de queijo quark ou queijo fresco batido
  • 3 ovos
  • Sal q.b.
  • Orégãos (opcional)

Modo de preparação

  • Começar por bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
  • Depois, à parte, envolver as gemas com o queijo Quark.
  • De seguida, misturar as claras com o preparado de Quark e polvilhar com orégãos (opcional).
  • Colocar a massa num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno, pré-aquecido a 160° C, durante 30 minutos.

 

Ovos benedict para o pequeno-almoço

Ovos benedict para o pequeno-almoço – NiT

Ingredientes
  • Um ovo
  • Pão escuro
  • Fruta à escolha
Modo de preparação
  • Colocar um ovo inteiro num copo. Entretanto, colocar uma frigideira com água e um pouco de azeite.
  • Quando a água estiver quase a levantar fervura, mergulhar o copo na frigideira até que o ovo caia por completo.
  • Deixar cozinhar. Retirar o ovo com uma espátula e sirvir com uma fatia de pão caseiro e fruta.

Ovos rotos com chouriço

Ovos rotos com chouriço | Receitas | Pingo Doce

Ingredientes
  • 2 ovos M
  • 1/2 cebola
  • 1/2 chouriço (porco preto)
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pacote batata palha finíssima
  • 1 c. chá com sal
  • Pimenta preta a gosto
  • Salsa a gosto
Modo de Preparação
  • Pique o chouriço e saltei-o na frigideira. Coloque-o a cozinhar por 3 minutos. Reserve.
  • Salteie a cebola (fatiada) e o pimento (cortado em tiras) na mesma frigideira.
  • Faça-o por 4 minutos, até amolecerem.

 

Delicie-se com está receita mas em quantidade moderada.

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