Receita de Salmão, batata-doce e brócolos
Hoje trazemos para si uma receita saborosa de salmão e batata doce, para além de ser uma receita saborosa e essencial para a sua dieta, é rica em peixe, gorduras boas, como o Ómega 3, é fundamental para prevenir várias doenças e manter o coração saudável.
INGREDIENTES
- 1 Batata-doce
- 2 Postas de salmão
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2 Dentes de alho
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Sumo de 1/2 limão
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Sal q.b.
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Pimenta preta q.b.
- Brócolos q.b.
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Azeite q.b.
- Alecrim q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Tempere o salmão com sal e alho pisado, pimenta preta, folha de louro, sumo de limão e alecrim, coloque num tabuleiro untado com azeite e leve ao forno a 180º C, deixe cozinhar durante 15 minutos. Pique a batata-doce com um garfo e cozinhe numa panela com aguá em lume brando. Coza os brócolos a vapor durante 15 minutos.
Simples e eficaz.