Receita de Salmão, batata-doce e brócolos

Hoje trazemos para si uma receita saborosa de salmão e batata doce, para além de ser uma receita saborosa e essencial para a sua dieta, é rica em peixe, gorduras boas, como o Ómega 3, é fundamental para prevenir várias doenças e manter o coração saudável. 

INGREDIENTES

• 1 Batata-doce 
• 2 Postas de salmão 
• 2 Dentes de alho
• Sumo de 1/2 limão
• Sal q.b.
• Pimenta preta q.b.
• Brócolos q.b.
• Azeite q.b.
• Alecrim q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Tempere o salmão com sal e alho pisado, pimenta preta, folha de louro, sumo de limão e alecrim, coloque  num tabuleiro untado com azeite e leve ao forno a 180º C, deixe cozinhar durante 15 minutos. Pique a batata-doce com um garfo e cozinhe numa panela com aguá em lume brando. Coza os brócolos a vapor durante 15 minutos. 

Simples e eficaz.